創(chuàng)業(yè)戰(zhàn)斗機(jī)，單人操作，即可花樣百出
1、一機(jī)多用：可同時(shí)生產(chǎn)豆?jié){，豆花及多種豆腐等豆制品
2、保持營(yíng)養(yǎng)：運(yùn)用超高溫的蒸汽加熱式煮漿工藝，保持豆?jié){中含有的營(yíng)養(yǎng)成分及口味，味道更鮮美。
3、方便快捷：從大豆原料放進(jìn)機(jī)器到處成品僅需20分鐘，一人可操作省時(shí)省工省力，輕松便捷。
4、現(xiàn)做現(xiàn)賣：消費(fèi)者可親眼目睹從大豆到豆?jié){的整個(gè)生產(chǎn)全過程，真正的喝上放心的豆?jié){。
1、泡豆：將豆與水按照1：12的比例浸泡，夏季要泡到6-8小時(shí)，冬季要泡到8-10小時(shí)。
2、待豆泡好后，接通電源，打開電源開關(guān)，接好水管。
3、將泡制好的豆子少量的放入漏斗里，打開加水開關(guān)，邊加水邊磨制，豆?jié){接入接漿桶。豆渣進(jìn)入盛漿桶，將豆渣要反復(fù)的研磨三次（加水還要注意加水量，保證磨好的漿在液位控制線內(nèi)）。
4、打開吸漿開關(guān)，把磨好的豆?jié){在吸入蒸汽包。
5、打開加溫開關(guān)，使用溫度在設(shè)置儀中的溫度到100℃加熱豆?jié){，等豆?jié){沸騰在煮5分鐘左右即可（煮漿時(shí)還要放入消泡劑，消除豆?jié){生產(chǎn)和蒸煮時(shí)產(chǎn)生的泡沫）
6、將煮好的豆?jié){在盛入保溫桶內(nèi)。
7、若制作豆花，將保溫桶內(nèi)放入少量的類脂粉就行。若制作豆腐，還要配置豆腐的成型機(jī)。制作彩色豆腐，需加入天然的蔬菜果子輔料。
1、首先要看豆腐機(jī)的材質(zhì)，材質(zhì)不同價(jià)格也就不同了，使用壽命會(huì)不同；
2、購(gòu)買豆腐機(jī)盡可能到廠家實(shí)地參觀考察，親自操作豆腐機(jī)；
3、選購(gòu)豆腐機(jī)的時(shí)候一定要注意他們是不是專業(yè)的豆腐皮機(jī)廠家，是的話，再考慮；
4、購(gòu)買豆腐機(jī)要根據(jù)自己的實(shí)際情況來選購(gòu)，而不是貴的豆腐機(jī)就好，更不是較便宜機(jī)器也就不好，而是要根據(jù)自己情況選擇合適機(jī)器。
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